2017年2月アーカイブ

間違ってキャベツを大量買いしてしまいました(汗)。

まあいろんな料理方法があるので、いずれは消費できると思いますが、ネットで「キャベツ 大量消費」で調べてみたら、いろんなレシピが出てきましたね。
最近は、こういったことが簡単に調べられるようになったので、本当にありがたいです。
で、今回選んでみたのは梅肉とおかか和えです。
そこに自分なりのアレンジを加え、作ってみました。
最初、半玉を使ってみたのですが、もう少し行けるかな?と思ってさらにキャベツを使ってみたので、一気に残り1/4程になりました。
生より少しさっと湯がいたので、カサも減りますし、食べやすいですよね。
味もよくて、すぐに食べられちゃいました!

インフルエンザが治まってきて、調剤業務が少し落ち着いて嬉しい薬剤師でした。
先日、薬局業務のお休みを頂き広島まで行って来ました。

広島までは新幹線で約4時間。
でもこの一月の寒気の影響で、前原あたりが新幹線も影響があり、徐行。
4時間半くらいかかりました。
現地ではレンタカーを借りて、廿日市の宮島に向かいました。
宮島はあの厳島神社のある、瀬戸内の島。
高校の頃以来だったのでかなり忘れていましたが、本当に素晴らしいところでした。
夜も大鳥居をくぐるナイトクルーズの様な物にも行きました。
神の宿る島なので、本当に何か神々しさを感じました。
海に立つその大鳥居も、いわゆる参道は海の中。
潮の満ち引きで歩いて渡れるという本当に昔の人は凄い物を作ったと感じます。
しかもあれって、海の上に立っているだけなんですよね?
知ってました?

リフレッシュして、調剤業務も頑張ります!

このアーカイブについて

このページには、2017年2月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2016年12月です。

次のアーカイブは2017年4月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

リンク