アワビって、普段あんまり食べる機会ありません。
学生のころ、高級焼肉店でアルバイトしていたのですが、そこでアワビがメニューにありました。
めったに注文させることはありませんでしたが、でもたま~に出されるそのアワビを見て、「こんな小さいのにこんな値段がするんだ・・・」と驚いた記憶があります。
キャンプなんかでもアワビを買って、焼いて食べたりしましたが、この前初めてアワビのお刺身を食べたんです。
これがめちゃくちゃ美味!びっくりしました~。
アワビってこんなにおいしいものだったんですね!
焼いたものもそれなりに美味しいのですが、でもお刺身は焼いたのと違う歯ごたえでよかったです。
最近はインフルエンザの患者さんが薬局に押し寄せてきて、結構忙しいです・・・。